こだわりの石臼挽き手打ち蕎麦に加え、揚げたてのサクサクした天ぷらを提供しています。蕎麦屋と言えばおいしい日本酒。「旨い酒」を取り揃えております。
阪急32番街 空庭ダイニングの28階。大阪の景色を一望できるお席もございます。家族や友人とのお食事、軽く一杯飲みたい時などにぜひお立ち寄りください。
蕎麦は石臼で挽いた細挽きせいろ・荒挽き田舎・太切りの3種類。契約農家から全て殻付きの状態で仕入れ、製粉・蕎麦打ちまでの工程を全て自社で行っています。
出汁には枕崎産の一本釣りのみの本枯節、厚削り一等の利尻昆布、天日干しにした節など、冷たいおつゆ・温かいおつゆそれぞれに合わせたものを使用しています。
本格手打ち蕎麦を楽しめる『土山人』
各店舗で製粉、蕎麦打ちをするこだわり。
細挽きせいろ・荒挽き田舎・太切りの3種類を
お楽しみいただけます。
蕎麦のお供にぴったりの天ぷらや創作料理、
日本酒をはじめとしたお酒もございます。
お店は阪急32番街の28階、
大阪の街を一望できるロケーション。
ランチ・ディナー・一杯飲みたい時など
おひとり様でも気軽にご来店ください。
契約農家から直接仕入れ、自社で製粉・手打ちまで行っている自慢の蕎麦をお楽しみください。定番人気のせいろやかけそばの他にも『鴨汁せいろ』や『季節野菜の天そば』などさまざまな蕎麦をご用意しております。蕎麦のお供に嬉しい天ぷらや出汁巻き玉子、板わさなどの一品料理もございます。
蕎麦や和食を中心とした一品料理にぴったりのお酒をご用意しております。中でも日本酒はさまざまな地域の銘柄を揃えており、キレのある心地良い口当たりをお楽しみいただけます。ビールや焼酎・果実酒などもございますので、お食事のお供だけでなく、ちょっと一杯飲みたい時にでも気軽にお越しください。
阪急グランドビル32番街 空庭ダイニングの28階にある当店。昼は自然光が差し込む明るい空間、夜は大阪の夜景を一望できる落ち着いた雰囲気に。テーブル席、カウンター席、個室をご用意しております。友人とのランチ、ご家族での食事などさまざまなシーンでご利用頂けます。
土山人の蕎麦は蕎麦を打つ直前に店舗で製粉し、恒に最高の状態を目指して蕎麦打ちに取り組んでいます。店内は「和」にこだわることなくモダンテイストをさりげなく織り込んだ店内には、落ち着いてゆっくりと蕎麦を味わっていただけるように様々な工夫を施しております。
交通系電子マネー各種可