梅田の絶景と共に味わう手打ち蕎麦は、自社で製粉・手打ちまで行っています

こんにちは、土山人阪急32番街です。

冷気に凍える日々ですが、寒さはさらに深まりそうです。
みなさまお変わりはありませんか？

こんな時期は、温かいお蕎麦が恋しくなりますね。
心も体も温めるような一杯をご用意しておりますので、ぜひご来店ください。

◆空庭ダイニングの景色とともに楽しむ手打ち蕎麦◆
当店は28階に位置しており、大阪の街並みを一望できる空庭ダイニングからの景色が自慢の一つです。
昼間は明るい日差しを浴びながら、夜は美しい夜景を眺め、
リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。
当店では、細挽きせいろや荒挽き田舎など、手打ち蕎麦をこの特別な空間でお楽しみいただけます。
シンプルながら深い味わいのそばを、さまざまなお料理とともにご堪能ください。

～契約農家から仕入れた蕎麦を使用した石臼挽き蕎麦～
当店が提供する手打ち蕎麦は、契約農家から仕入れた殻付きの蕎麦を使用し、
すべて自社で製粉から蕎麦打ちまで行っています。
石臼で丁寧に挽くことにより、蕎麦本来の風味をしっかりと引き出しました。
この蕎麦には、枕崎産の本枯節や利尻昆布を使用したつゆを合わせていますので、
一口ごとに広がる深い味わいをお楽しみいただけます。
また、昼と夜で異なる一品料理もご用意しており、
昼にはなめこおろし和えや蕎麦の実とろろ、夜には出汁巻き玉子やにしん煮など、
お蕎麦以外の料理にもこだわりを持っております。
味わい深い手打ち蕎麦とともに、心躍る食事のひとときをお過ごしください。
蕎麦のお供に合う厳選された日本酒も取り揃えております。
 

いかがでしたでしょうか。
四季折々のメニューやイベントも多数ございますので、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
大阪土山人 阪急32番街で、至福の時間をお楽しみください。

※画像はイメージです