職人技光る「夜のコース料理」@梅田/蕎麦 土山人阪急32番街
職人技が光る「夜のコース料理」@梅田/蕎麦 土山人阪急32番街
今回は職人技が光る「夜のコース料理」をセレクト。
コースの内容
・前菜5種盛り
・かき揚げと季節野菜
・煮物
・お蕎麦は「せいろ」か「かけそば」をお好みで。
・甘味「そば茶プリン」
蕎麦は香りがよく、滑らかな喉越し。
つゆとのバランスも良く、シンプルながら蕎麦本来の美味しさを感じられます。
天ぷらは衣が軽く、さくさくで
揚げ出し豆腐はやさしい味付けで、〆のそば茶プリンは素朴な味わい。
和モダンに設えた上質な雰囲気漂う店内はカウンター、テーブル、個室などさまざまな席種で構成され、窓からは高層階からの澄み渡る景色を眺める事ができ、そばのみならず、厳選された日本酒に合う一品料理も充実しており、蕎麦前も楽しめます。
ー店舗情報ー
大阪土山人 阪急32番街
住所：
大阪府大阪市北区角田町8-47
阪急グランドビル32番街 空庭ダイニング28F
アクセス：
大阪メトロ各線梅田駅より徒歩3分
阪急電車各線梅田駅より徒歩3分
阪神電車梅田駅より徒歩3分
JR大阪駅より徒歩3分
「夜のコース」ショート動画バージョン
