~ 手工石磨蕎麥麵專家 ~
在大阪阪急第 32 大道享用。
正宗手工蕎麥麵與美味清酒!

[官方] 大阪道山神阪急32街
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主題。

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土山名產「酸橙蕎麥麵」

土山人的名產!請盡情享受清爽的蘇達奇香氣與高湯的完美交融!
您可以選擇熱高湯或冷高湯。

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展現匠人技藝的夜間套餐

店內洋溢著和風現代感與高雅氛圍,您可透過窗戶眺望高樓層的澄澈景致,同時品嚐蕎麥麵與嚴選美酒。

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蕎麥麵、天婦羅和精緻美食

餐廳除了特製的石磨手工蕎麥麵之外,還提供新鮮炸脆的天婦羅。蕎麥麵是美味的清酒。本店有多種「美味清酒」供您選擇。

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大阪全景。

阪急第 32 大道,Soraniwa Dining,28 樓。另有可欣賞大阪全景的座位。請與家人或朋友來此用餐,或小酌一杯。

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對蕎麥麵的承諾

蕎麥麵分為三種:細磨石磨麵、粗磨蕎麥麵和粗切蕎麥麵。我們所有的蕎麥麵都是向合約農民購買未脫殼的蕎麥,並在自家完成碾磨和製作蕎麥麵的整個過程。

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承諾提供蘸醬

在湯汁方面,冷湯和熱湯的湯汁都只使用來自 Makurazaki 的 Honkare 刨花、刨得厚厚的頂級 Rishiri 海帶和曬乾的刨花。

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嫻熟的技法

從職人精心製作的蕎麥麵、香氣濃郁的高湯,到寧靜雅緻的日式空間,您將能親身體驗照片無法傳達的臨場感。

距梅田站和 JR 大阪站多條線路僅 3 分鐘車程!
蕎麥麵 x 創意日本料理 x 精選日本清酒
- 大阪土山津32大道 -.

喺土山津享用正宗手工蕎麥麵

承諾在每家店研磨和製作蕎麥麵。
細磨seiro、粗磨鄉間和厚切。
您將會享受到

天婦羅和創意菜是蕎麥麵的完美搭配、
也提供清酒和其他酒精飲料。

本店位於 Hankyu 32 的 28 樓、
俯瞰大阪市的位置。

午餐、晚餐、一杯飲料等。
歡迎自行前往餐廳參觀。

土山名產「酸橙蕎麥麵」

土山人的名產!請盡情享受清爽的蘇達奇香氣與高湯的完美交融!
您可以選擇熱高湯或冷高湯。

野史

請盡情品嚐這道令我們引以為傲的蕎麥麵,原料直接向合約農戶採購,並由本店自行進行磨粉與手工製麵。

除了經典人氣的蒸籠蕎麥麵和湯麵之外,我們還提供『鴨肉湯蒸籠蕎麥麵』及『時令蔬菜天婦羅蕎麥麵』等各式各樣的蕎麥麵。

此外,我們還提供天婦羅、高湯玉子燒、板わさ等單點料理,非常適合搭配蕎麥麵享用。

飲料。

我們備有非常適合搭配以蕎麥麵及日式料理為主的單點菜餚的酒類。

其中,日本酒匯集了各地區的各式品牌,讓您能品嚐到清爽順口、令人愉悅的口感。

本店亦備有啤酒、燒酎及果酒等飲品,不僅適合搭配餐點享用,即使只是想小酌一杯時,也歡迎隨時光臨。

店內裝潢與空間

本店位於阪急大廈32街「空庭餐廳」的28樓。

白天是自然光灑入的明亮空間,夜晚則能一覽大阪夜景,氛圍寧靜悠閒。本店備有餐桌席、吧檯席及包廂。

無論是與朋友共進午餐,還是與家人共餐,各種場合皆適合前來光臨。

展現匠人技藝的夜間套餐

這次精選了展現匠人技藝的「夜間套餐」。⁣

套餐內容 ・五種開胃菜拼盤 ・什錦天婦羅與當季蔬菜 ・燉煮料理 ・蕎麥麵可依喜好選擇「蒸籠蕎麥麵」或「湯麵」。 ・甜點「蕎麥茶布丁」⁣

店內洋溢著和風現代感與高雅氛圍,從窗戶可眺望高樓層的澄澈景致;除了蕎麥麵之外,還有豐富多樣的精選佳餚,皆能與嚴選的日本酒完美搭配,您亦可在此享用蕎麥麵前的開胃小菜。⁣

嫻熟的技法

透過影片為您介紹土山人獨具匠心的魅力。

從職人精心製作的蕎麥麵、香氣濃郁的高湯,到寧靜雅緻的日式空間,您將能親身體驗照片無法傳達的臨場感。

無論是首次考慮光臨的顧客,還是「土山人」的粉絲,這都是值得推薦的內容。請務必觀看影片,親身體驗店內的氛圍與獨到之處。

對蕎麥麵和餐廳的承諾

土山人的蕎麥麵是在製作前才於店內將蕎麥磨成粉,並始終以呈現最佳狀態為目標,用心製作每一碗蕎麥麵。

店內並未拘泥於「和風」,而是巧妙地融入了現代風格,並透過各種巧思,讓您能在寧靜舒適的氛圍中悠閒地品嚐蕎麥麵。

Instagram

我們透過顧客的貼文,為您介紹「土山人 阪急32番街店」的魅力。

香氣濃郁的蕎麥麵、酥脆的天婦羅、季節限定菜單,以及能眺望美麗夜景的店內環境等,看點滿滿。

如果您正在梅田尋找午餐、晚餐或聚餐地點,請務必參考看看。

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電話預約。 050-5448-8769